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过期酱油不能再吃了。 酱油是我国传统的一种调味品，主要是由大豆或者脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，具有独特的香气，能帮助促进人体的食欲。 酱油和其它食物一样，是具有一定保质期的，其保质期在3-6个月左右，一般瓶装的是6个月，袋装的是3个月，一旦过期后酱油就可能会滋生细菌以及微生物，食用后可能会加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此为了自身的健康，过期的酱油是不能再吃的。吃了过期的酱油怎么办？根据实际情况而定。 生活中要是不小心吃了变质的酱油，但自身体质比较好，没有出现明显的不适症状发生，这时候不需要太担心，对吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。 但如果吃了过期的酱油后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，这时候建议及时去医院进行就医，避免耽误病情，对自身的健康造成威胁。

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